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素面银妆映晚霞，

芳香馥郁漫青崖。

天然美味农家菜，

时尚名城做市花。

（中华新韵·一麻）

题记：栀子花是优良的芳香花卉，具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效，还可作为茶的香料，果实可消炎祛毒。

我在故乡生活的青少年时期，特别喜爱栀子花的清香，无论是含苞待放，抑或是灿烂盛开，都有一股沁人心脾的芳香。

每逢栀子花开的时节，常常把它摘回家做食材。釆摘的时候，去掉中间的花蕊，再用毛草丝串起来，既好看，又不损伤花瓣。

花瓣用清水洗净，再用开水捞一捞，滤干水分之后，就可以炒着做菜吃了。倘若再加点猪肉，味道就更加鲜美了。

栀子果实是天然染料，更是我们少年时期的彩色画笔，红红黄黄，清香怡神，涂鸦写字，别有情趣。

栀子花是古城岳阳的市花，彰显出这座历史文化名城的品位。除此之外，还有常德、汉中、内江等城市也把它作为市花。

现实社会的时尚婚礼，许多年轻人喜爱栀子花的淡雅芬芳，清翠欲滴，栀子花也成为最常用的布景花卉。

栀子花象征着爱情的洁白无瑕，栀子果憧憬着生活的斑斓色彩，它们喻示着婚姻的美满幸福。

（.03.22深圳）

（图片来自网络）

作者简介：断山樵夫，高级工程师，企业退休人员。