自媒体短视频运营求职招聘QQ群 http://www.ommoo.com/news/20211008/115954.html我们那时候的年
我曾无比怀念小时候的年,一遍一遍给孩子们讲述我们那时候的年。
心心念念的年,慢慢悠悠而来;盼着等着而来;睡着梦着而来。小时候过年天天的盼啊盼啊,总觉得日子怎么那么慢,昨天虽然过去,还有大把的无数个今天,我们在无数个今天里盼着明天,总觉得日子好长好久,过年遥遥无期。掐着手指在整个腊月里数着日子,看着妈妈从早到晚的忙碌里分辨年的早晚。
妈妈开始拆被子、洗被子了,这是要过年了吗?妈妈缝被子、洗窗帘了,这是离年更近了吗?厚重的被面、床单,搓衣板搓红了妈妈的双手和手腕。妈妈劈柴,烧灶粮,祭灶了,年终于要来了!
妈妈扫房子墙壁屋顶的灰尘了;妈妈生豆芽了——黄豆洗一大盆盖上新新的毛巾等着出芽儿;妈妈泡酵头和面了;妈妈蒸大馒头蒸花卷了——过年的馒头要蒸好几笼屉,走亲戚家每家要提十个大白馒头,得和好几大盆面,白天面发了就揉面晚上也要半夜起来揉面,连平时不进厨房的男人们过年半夜都得起来揉发面,面揉不及时醒酸了馒头不好可咋走亲戚呢?妈妈宰鸡了;妈妈去买菜、买调料、买筷子、碗盘;爹提来一块肥肥的猪肉;爹买了红纸年画鞭炮;爹去大伯家写来对联了!
整个厨房里年货堆得满满的,笼屉里是又轩又白的大馒头,锅里炸好焦黄的麻花儿、香喷喷面鱼儿,泡好的粉条、海带、腐竹,炕沿边上是生好的豆芽儿,大盆里的白菜、青菜、萝卜、蒜苗、辣椒......绿的、白的、红的堆满盆,年货吃食堆的满满当当。整个腊月妈妈一直都这样从早到晚忙个不停。
盼得脑袋都疼了的大年夜终于来了。妈妈从早上起来就进到厨房里。爹给我们分配工作——姐姐和我打扫院子里的积雪和垃圾,小妹和弟弟陪爹贴年画、对联。
小时候家里房子少,院子特别大,我们戴上厚帽子、围巾、手套,流着大鼻涕,抱着大扫帚,扫完整个院子的边边角角。爹踩着凳子,刷去门楣墙壁上的灰尘,摘下去年的旧门画。妈妈打好了面糊浆子,妹妹捧着热乎乎的浆糊一会儿捂冻红的手,一会儿贴脸上捂捂冻红的脸蛋;弟弟提着对联,爹瞄来瞄去,对齐了又对齐,弟弟妹妹在后面歪着脑袋瞅了又瞅,一会儿比划高了点儿,一会儿比划低了点,比划来比划去,爹大声喊我妈,我妈围着花布围裙,举着一双油手从冒着热气腾腾的厨房里出来,大声唠叨着:哎呀,人都忙着剁鸡呢,叫什么叫?爹说:快快快,看看齐了没有?手快冻掉了!我妈远远的一瞄:这边上点,这边下点,再挪挪,准了准了,贴上吧!妈妈忙忙活活地又跑厨房里去了。
我爹这才把浆糊抹到墙上小心翼翼地把对联年画贴上去。贴好从凳子上下来再远远的瞄一眼,一副心满意足、大功告成、得意洋洋的样子。
一会儿妈妈的厨房里就传出来香喷喷的肉香。我们一趟一趟往厨房里跑,一会儿问:妈,鸡肉熟了吗?妈,排骨头熟了吗?妈总是一趟一趟赶我们出来。除夕的年夜饭可不能乱吃,要等祭奠完祖先才能吃。小时候馋呀,养的几只鸡要下蛋的,只有在过年的时候才能杀掉一只下蛋三四年后再下不动蛋的老母鸡,妈妈炖上半天才咬得动。家里养的猪要卖钱的,那可是一家人一年的零用,只有过年的时候才能吃上几天肉。那时的大棒骨,柴火慢慢炖小半天,肉香十里外能闻到。左邻右舍,前庄后户的,闻着各家厨房烟囱里冒出的味儿就能知道,咦,老张家杀鸡过年了;咦,老李家买大棒子骨了,过肥年了!谁家今年年过得厚实,吃的啥,喝的啥全凭闻着味儿就知道。
盼望着!盼望着!妈妈打热水给我们洗了头发,洗脖子,洗脏手臂,洗了脏脚后,终于从柜子里取出来新衣服裤子袜子鞋子,给我们换上。爹终于笑呵呵每人给我们两块钱的福钱。我们的快乐溢满了小胸膛。
我们穿着新衣服,冲出家门。这么大的幸福怎么藏的住呢?小时候的幸福一定要分享到街坊四邻,尤其是叔伯婶子家里。小时候的年,有父母有姐弟都在一起,还有爷爷奶奶、叔伯婶子连在一起的每个院里,跑了这家跑那家,最爱往三伯家跑,三伯三妈总是很夸张的夸赞大小孩子的幸福——哇!咋穿这么好看的新衣服啊!哇,都穿这么新的裤子哇,花鞋子真俊哎,我们妞的脚丫子长的真巧!我家妞妞真好看哇,你妈真手巧!哇,这么大钱票票呀,我娃真福气唉,来来婶子再添你一毛钱,来年福的流油水啰!
小时候的小激动就是在叔伯婶子们纯朴和温暖的赞扬中。上学的新书包,总要背去先让叔伯婶子的瞧瞧,哇,这闺女要上学了哇,老厉害了!新戴了红领巾总要带着跑去让叔伯婶子瞧,哇,都戴上红领巾了哇?这丫头上学咋厉害的很来。发了奖状要往三伯三妈家里跑,哇,得奖了哎,咋这么牛气呢,张家李家那崽崽得上了么?奥哟呀,这闺女真是个用功的娃!
贴好对联年画,跟着爹去上坟请回来祖先供奉过年,进家门的时候,激动人心的时刻到了,爹要放一串鞭炮,在噼噼啪啪的爆竹声中,我们能欢天喜地的喊破喉咙,年夜饭终于上桌了。
在我们一次次大呼小叫的催促中,一大盆叫人口水直流的鸡肉烧土豆块上桌了,妈妈放了很多佐料,热腾腾油汪汪的,我们几个馋猫一瞬间就停止了吵闹声,猛吃起来,真是半大小子要吃穷老子的架势。
一大盆肉,一会儿就见底了,弟弟可馋鸡肉了,嘴巴慢抢不过大姐姐们,弟弟耍起心眼子,拿起一块鸡肉咬两口放他碗里,再拿一块肉,咬两口放他碗里,鸡头早被他藏碗里。等我们没肉吃了,他才又偷偷回头去吃碗里的鸡肉块。鸡肉吃没了,大棒骨又端上来了,肥肉炒豆芽粉条、肥肉炒木耳、肥肉炒白菜、肥肉炒青菜,一盘凉拌腐竹,一盘海带粉丝,最后还有一碗香喷喷的臊子面。一饭桌的好菜啊!盘子见底盆光光,连盘底的油脂都被我们蘸着软馒头抹溜精光了,一年的馋都解了。妈妈每回炒的豆芽粉条,粉条精道滑溜,每次都吃不够。有一次爹妈去走亲戚,我和妹妹偷偷炒了一盘粉条,水桶里捞出泡好的粉条,却不会炒肉,只在锅里放了清油,葱炝了锅,结果炒成了一盘粘在一起的粉坨,没有妈妈的那样滑溜,噎在喉间一点都没有妈妈的味道。
吃饱喝足去各家溜一圈回来,妈妈在火炉上炒好了瓜子,开始看春晚了。那时候怎么那么爱笑,春晚怎么那么好看?看到半夜,父母累了早睡着了,忽然被我们的捧腹大笑吵醒来,奇怪的看看我们又睡了。再一阵,又忽然被我们的哈哈大笑吵醒来,父母睡意朦胧、疑惑地看看我们低头再睡。我们看一会笑一阵。嗑了一炉台的瓜子皮,扫进火炉里烧了,再嗑。一整年没这么爽快尽兴的嗑瓜子了。
初一不打扫卫生,妈妈逮住我们剥豆芽皮,一盆豆芽都要剥完,妈妈还要煮肉,摘蒜苗、摘青菜、洗木耳,洗萝卜、泡粉条,切萝卜、切白菜、切芹菜。以备客人来了就可以炒菜。笨黄豆皮厚皮紧,剥豆芽皮是件及其无聊的事儿。剥一会听见鞭炮响偷跑出去,看大孩子们放炮,一伙子小孩子在一起你看看我的新衣服,我看看你的新鞋子,你摸摸我的花头绳,我拉拉你的麻花辫。
初二开始走亲戚了。大人们忙忙碌碌的,你来我家,我去你家,我们各自分别被父母带出去走亲戚,一直到过完年。
作者简介:云旭桂,武威市凉州区人,自小爱好读书写作。
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