这几日,突然想起山栀子的花期应该到了。上一次进山采栀子花,还是初中的时候,和燕子一起。天还没亮,四五点光景,我们拨开茅草,穿过雾水,走向阿姨家后面的山丘。爬到山顶,天色仍然有些朦胧,栀子花带着晶莹的露水,散发着清晰的迷人的香气。放眼望去,漫山栀子花,星星点点,闪闪烁烁。清晨微风略过山林,小小栀子花仿若万只白蝴蝶在绿叶间翩翩起舞。拿出阿姨给我们准备的麻袋,赶紧采花。我们的目标是装满一袋子,中午之前赶回家吃饭。采摘栀子花最好是早上五六点,太阳出来后,露水很快消失,栀子花也就耷拉了,所以八点前一定要结束。 五月的日头,有点烫,差不多九点钟,我们背着栀子花往回走,先给阿姨留一些,再沿田间小路走回家。走到我们学校围墙外面,大概就是午饭时间,碰上池塘边洗菜的老奶奶,分一盆栀子花给她。看到村口熟悉的婶子,也给她一些。 麻袋里的栀子花还剩一半的时候,我们到家了。午后和妈妈、外婆一起处理栀子花,摘花萼,去花蕊,清水洗一洗,沸水焯一焯,冷水泡一泡,挤掉多余水分。晚上,妈妈亲手做的栀子花蛋汤出锅,喝上一口,彷佛清晨的甘露、阳光、天地灵气一同沁入心脾,回味甘甜。除了蛋花汤,栀子花也可以清炒肉片,凉拌。煮熟后的栀子花带着三分清香,三分苦后甘,如今还有四分回忆。吃新鲜栀子花,是祖祖辈辈江山人的传承,每年夏天,山里人都会采摘栀子花,制成佳肴,清凉消暑又可口下饭。 摘栀子花这项活动,和拔野笋、采茶叶、摘野菜一起,被我和燕子评为野外最好玩的活动。读书时的5月份,我们每年都去山里摘栀子花,毕业后便不曾去过了,栀子花,便只存在记忆中。 我来嘉兴的时候,小舅舅送给我一棵重瓣栀子花,每年都能开上几百朵大花。老远就能闻到一阵阵熟悉的香味,循着香味看过去,哦,栀子花开了啊。先闻香,再赏花,最后,基本都被我采来吃了,花尽其用,一点都不浪费。这株从千里之外故乡随我来的栀子花,年年带给我故乡的味道。这些年我种了不少花,但栀子花的芬芳始终萦绕心间,或出现在微风吹过的五月,或出现在甜美的梦乡。矮牵牛的高光时刻请和我的花坐一会儿再访九龙山,邂逅风车茉莉预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇