凤凰单丛，在潮州凤凰山这片神奇的山水，凤凰茶农数百年不断选育良种，优化工艺造就美妙无比的茶，近十年来，越来越多的茶友了解喜欢，并为之着迷，这是世界上最高香的茶，不是之一。

此款老枞栀子花蜜香凤凰单丛，是真正的老枞，树龄超过五十年，生长于凤凰山的乌岽山茶区核心区，海拔多米，每年早春根据当年的节气早晚，大约4月初只采摘一次。

制茶师傅是茶园第四代传人，有近三十年的制茶经验，经过十几道工序制成毛茶，经过至少三个月的后期精制焙火才真正成为成品茶。

特点：条索紧结壮实，色泽乌褐油润，干茶嗅有淡淡花香，青新带甜，汤色金黄清澈明亮，栀子花香馥郁，香气高锐清晰，凤凰单丛特有的蜜韵和高山韵明显，几泡过后，枞味出现，直至十几泡一直都在，茶汤轻活，甜润柔滑，气韵内敛，极富穿透力，饮之齿颊留香，通窍提神。

入口味道饱满丰富，前味、中味、后韵结构完整，层次清晰，静心品之，犹如置身山花烂漫香气旖旎的春山中，花香、蜜韵、甜润、生津的感觉纷至沓来，滋味醇厚甘爽，口感霸气有力，有绵厚持续的能量感,生津持久,喉韵明显，叶底边缘显红，叶腹黄亮，如丝绸般柔顺。不负“茶中香水”美誉，真正的凤凰单丛高级香。

今年这款茶采制于3月26日，第一遍焙火是5月28日，第二遍焙火是7月20日，目前此款茶已成熟，香气滋味饱满协调，表现很好，打开包装后一定要密封好，建议在壹个月内喝完。

此款茶包装选用精制的瓷罐，每盒一罐，净含量：克

泡茶建议用°C的开水，山泉水或纯净水最佳。

泡法一：盖碗沸水冲泡

取5-7g茶叶，-毫升沸水冲泡。

5-8秒后出汤。

第四泡后，每次出汤时间可酌情依次延迟7秒。

泡法二：工夫茶壶泡法

取5-7g茶叶捏一下，按条段碎5:1:1比例放入小的潮州朱泥手拉胚壶中，

或者粗颗粒的小紫砂壶中，沸水高冲圈注。

冲泡间沸水浇淋茶壶，切勿冲破茶胆，使得茶香充盈。

数秒后关公巡城，韩信点兵，小口啜饮即可。

泡法三：大杯泡法

取茶2克左右，毫升左右玻璃杯或瓷杯。

注入开水，待水温合适，即可品饮，留汤二分之一续水，

再喝一半再续水，可多次冲泡

泡法四：冷泡

取茶叶3-5g放入可密封的瓶子中，按照1:茶水比加入-毫升水

在冰箱冷藏6-8小时。

取出倒入杯中即可饮用。

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